Slijterij RenéFine Taste Good Living
Zomerse Cocktail met Aperol 🧡
Eén van de bekendste aperitieven in Italië: Aperol, staat synoniem voor lekker zomers borrelen. De in het oog springende oranje kleur en unieke smaak zorgen voor zomerse sferen in je glas. Bittere en zoete sinaasappel in de mix met tal van verschillende ingrediënten naar een geheim recept. Zomer en met de zon op je gezicht ontdek je deze heerlijke drank uit het zonnige Italië.
De Aperol Spritz wie kent ‘m niet? Maar weet je dat je een heerlijke zomerse cocktail maakt met Aperol en Bitter Lemon?
Dit heb je nodig:
🧡 100 ml Aperol
🧡 400 ml Bitter Lemon
🧡 2 sinaasappels
🧡 ijsklontjes
🧡 verse munt
🧡 takje rozemarijn (optioneel)
En zo maak je ‘m:
Pers 1 sinaasappel uit en mx dit sap met de Aperol en de Bitter Lemon.
Schenk het uit over 2 glazen en vul de glazen aan met ijsklontjes.
Snijd de andere sinaasappel in plakjes en gebruik deze als garnering samen met een paar blaadjes munt.
Mix de Aperol met de bitter lemon en het sap van 1 sinaasappel in een maatbeker. Schenk de cocktail in twee glazen. Vul de glazen aan met ijsklontjes. Snijd de andere sinaasappel in plakjes en gebruik een paar schijfjes sinaasappel voor de garnering met eventueel nog een takje rozemarijn.
Wanneer je de glazen ook nog voor het serveren even in de vriezer zet zijn ze echt koud en smaakt deze zomerse cocktail nog beter!